Phở Hà Nội
Bát phở nghi ngút khói, nước dùng trong veo dậy mùi quế hồi, húp một thìa là ấm cả buổi sáng se lạnh Hà Nội.
Ẩm thực là một nửa linh hồn của chuyến đi. Lọc theo khu vực, vùng miền và phân loại để tìm món ngon nhất định phải thử.
Bát phở nghi ngút khói, nước dùng trong veo dậy mùi quế hồi, húp một thìa là ấm cả buổi sáng se lạnh Hà Nội.
Mùi chả nướng than hoa thơm nức cả con phố trưa, gắp miếng chả xém cạnh nhúng vào bát nước chấm chua ngọt ấm nóng, là ghiền ngay.
Tô bún đỏ au váng ớt sa tế, dậy mùi sả và mắm ruốc, cay xé mà ngọt sâu, húp một thìa là toát mồ hôi mà vẫn muốn thêm.
Sợi mì vàng óng dai sựt trộn xá xíu đậm đà và tóp mỡ giòn tan, món chỉ Hội An mới có được vị đúng như thế.
Cơm vàng ươm thơm nghệ, gà ta xé phay ngọt dai trộn rau răm hành tây, chan nước mắm gừng cay nhẹ là đủ đưa cơm.
Cắn một miếng nghe vỏ bánh vỡ rôm rốp, bên trong là pate béo, thịt thơm, đồ chua giòn và rau mùi tươi, đủ vị chỉ trong một ổ.
Ghẹ Hàm Ninh chắc nịch ngọt lừ, nhum biển nướng mỡ hành xèo xèo, gỏi cá trích chua giòn, tất cả tươi rói vừa lên khỏi mặt biển đảo ngọc.
Nồi lẩu sôi lăn tăn chua thanh mùi lá giang, cá kèo tươi mềm ngọt và rau đắng nhân nhẩn, đúng vị sông nước miền Tây.
Nem thịt nướng than thơm lừng, cuốn bánh tráng với rau sống và bánh tráng chiên giòn rụm, chấm ngập chén nước lèo sánh béo là mê ngay.
Miếng sườn cốt lết nướng than vàng óng thơm lừng trên đĩa cơm tấm tơi mềm, chan nước mắm sánh quẹo, ăn một lần là nhớ Sài Gòn.
Pad thai xào lửa lớn xèo xèo, xôi xoài ngọt lịm, tom yum chua cay bốc khói, cả thành phố Bangkok là một bữa tiệc đường phố bất tận.
Miếng nigiri cá hồi mềm mọng tan trên đầu lưỡi, đặt trên nắm cơm giấm ấm mềm, tinh tế đến mức khiến bạn phải nhắm mắt tận hưởng.
Blog
Cập nhật xu hướng, cẩm nang và câu chuyện du lịch mới nhất từ Viet Global Travel.
Ẩm thực Quảng Trị nằm giữa Huế và Quảng Bình nhưng không giống hẳn bên nào: mặn hơn, cay thẳng, ít cầu kỳ. Đây là những món đáng thử nhất và vài thứ nên mua về làm quà.
Phong Nha là một xóm nhỏ dưới chân núi đá vôi, hàng quán không nhiều nhưng có vài món ăn một lần là nhớ. Đây là danh sách những thứ nên gọi, kèm cách đặt bữa để không bị đói lúc tối muộn.
Ẩm thực Quảng Bình không hoa mỹ như Huế mà mặn mòi, thẳng thắn và rất gắn với con nước. Đây là những món đáng thử nhất, mùa nào ăn món nào, và thứ gì nên mua mang về.
Lịch trình hay, địa điểm đẹp, món ngon và kinh nghiệm du lịch được gửi thẳng tới bạn.
Chúng tôi tôn trọng quyền riêng tư của bạn. Hủy đăng ký bất cứ lúc nào.