Tìm thấy 32 kết quả cho “món ngon”
Bún cá cay Hải Phòng chinh phục thực khách bằng miếng cá rô, cá thu chiên vàng giòn, nước dùng chua cay dậy mùi dấm bỗng và cà chua, ăn kèm chả cá, rau cần. Món ăn dân dã mà gây nghiện của đất Cảng.
Chả cá Lã Vọng Hà Nội là món cá lăng ướp nghệ-riềng, nướng rồi rán vàng cùng thì là, hành, ăn kèm bún, mắm tôm, lạc rang — tinh túy ẩm thực đất Hà thành hơn trăm năm tuổi.
Cơm hến Huế mộc mạc mà đầy mê hoặc: cơm nguội trộn hến xào, tóp mỡ, đậu phộng, rau sống và mắm ruốc cay nồng đặc trưng của cố đô.
Gỏi cuốn tôm thịt tươi mát, ít dầu mỡ, chấm cùng tương đen đậu phộng béo bùi là món khai vị và ăn vặt được cả người Việt lẫn du khách quốc tế mê mẩn.
Tô hủ tiếu Nam Vang với sợi dai, nước dùng trong ngọt và topping đầy ắp tôm thịt là một trong những món sáng được yêu thích nhất Sài Gòn.
Ẩm thực Quảng Trị nằm giữa Huế và Quảng Bình nhưng không giống hẳn bên nào: mặn hơn, cay thẳng, ít cầu kỳ. Đây là những món đáng thử nhất và vài thứ nên mua về làm quà.
Phong Nha là một xóm nhỏ dưới chân núi đá vôi, hàng quán không nhiều nhưng có vài món ăn một lần là nhớ. Đây là danh sách những thứ nên gọi, kèm cách đặt bữa để không bị đói lúc tối muộn.
Ẩm thực Quảng Bình không hoa mỹ như Huế mà mặn mòi, thẳng thắn và rất gắn với con nước. Đây là những món đáng thử nhất, mùa nào ăn món nào, và thứ gì nên mua mang về.
Ẩm thực Hà Tĩnh mặn mòi và thẳng thắn như người ở đây, không màu mè. Bài này gom những món đáng ăn tại chỗ và những thứ nên mua mang về, kèm chút mẹo để không mua nhầm hàng chợ.
Cửa Lò nổi tiếng nhất với mực nhảy, nhưng bữa ăn ở đây còn nhiều thứ đáng gọi hơn thế. Đây là những món nên thử, cách gọi món cho khỏi hớ và thứ đáng mang về làm quà.
Ẩm thực Nghệ An mặn mòi, cay và thật thà, không màu mè. Từ bát súp lươn buổi sáng ở Vinh tới nhút Thanh Chương, giò bê Nam Đàn và mực nhảy Cửa Lò, đây là những món nên ăn và nơi nên ăn.
Ăn ở Pù Luông gần như không có hàng quán theo nghĩa thông thường, tất cả nằm trong bếp của các nhà sàn. Bài viết điểm những món đáng gọi nhất, từ vịt Cổ Lũng tới canh đắng, cùng cách đặt bữa để không phải ăn qua loa.
Ăn ở Sầm Sơn không khó, khó là ăn đúng chỗ và đúng giá. Bài này liệt kê những món đáng thử nhất, từ hải sản tươi tới nem chua, chả tôm, bánh cuốn, kèm cách gọi món để không bị hớ.
Nem chua là thứ ai cũng biết, nhưng ẩm thực xứ Thanh còn chả tôm, bánh răng bừa, gỏi cá nhệch và cả canh lá đắng của người Mường. Đây là những món đáng ăn tại chỗ và những thứ nên mua mang về.
Ăn ở vùng Tràng An không khó, cái khó là ăn đúng món và đúng mùa. Bài này liệt kê những đặc sản đáng thử nhất quanh khu danh thắng, món nào nên ăn tại chỗ, món nào mua về, và mẹo tránh mấy hàng chỉ sống bằng khách đoàn.
Nam Định là nơi phở bò đi ra rồi phủ khắp cả nước, nhưng ẩm thực ở đây rộng hơn nhiều: bánh cuốn làng Kênh, xôi xíu, bún đũa, nem nắm Giao Thủy và cả một tủ đồ ngọt mang về.
Đồ ăn ở Cát Bà xoay quanh hải sản tươi, nhưng ăn ngon hay không phụ thuộc vào việc bạn gọi món thế nào. Đây là danh sách món đáng thử và mấy quy tắc hỏi giá trước khi gật đầu.
Hải Phòng là thành phố ăn vặt giỏi nhất miền Bắc. Từ bánh đa cua buổi sáng tới ốc và bánh mì cay buổi tối, đây là danh sách những món thực sự đáng dừng lại, kèm khung giờ nên ăn.
Ẩm thực Bắc Ninh là kiểu đồng bằng Bắc Bộ điển hình: ít gia vị mạnh, nhiều món gói lá và làm từ gạo. Đây là những món đáng ăn tại chỗ, những thứ nên mua mang về, và mẹo để không mua nhầm hàng chợ.
Đồ ăn Tam Đảo không cầu kỳ: rau trồng trên sườn núi, gà thả đồi, lợn bản và một khu chợ đêm toàn đồ nướng. Bài này liệt kê những món thật sự đáng gọi và cách đặt để không bị hớ giá.
Ai cũng biết Thái Nguyên nổi tiếng vì chè, nhưng bàn ăn ở đây còn nhiều thứ đáng nhớ hơn thế: bánh chưng Bờ Đậu, cơm lam Định Hóa, trám đen Hà Châu, tương nếp Úc Kỳ. Bài này liệt kê những món nên thử và món nên mua về.
Ẩm thực Lạng Sơn xoay quanh một thứ lá: lá mắc mật. Từ vịt quay, lợn quay đến măng ớt làm quà đều có mặt nó. Đây là những món đáng ăn nhất và những thứ nên mua mang về.
Ẩm thực quanh hồ Ba Bể là bếp của người Tày: cá hồ nướng, tôm chua, lạp sườn hun khói, xôi ngũ sắc và rượu ngô men lá. Đây là những món nên gọi và cách đặt bữa ở homestay.
Đến Cao Bằng, đừng bỏ lỡ đĩa bánh cuốn chan nước xương nóng hổi hay những hạt dẻ Trùng Khánh thơm bùi. Đây là những đặc sản và món ngon Cao Bằng bạn nhất định nên thử.
Mâm cơm nhà sàn Mai Châu ấm cúng với cơm lam, gà đồi, cá suối nướng và chén rượu cần là trải nghiệm khó quên. Đây là những đặc sản và món ngon Mai Châu bạn nhất định nên thử.
Đến Điện Biên, đừng bỏ lỡ đĩa xôi nếp nương dẻo thơm hay món cá nướng pa pỉnh tộp đậm vị mắc khén. Đây là những đặc sản và món ngon Điện Biên bạn nhất định nên nếm thử.
Đến cao nguyên Mộc Châu, đừng bỏ lỡ đĩa bê chao vàng ruộm hay ly sữa tươi mát lành. Đây là những đặc sản và món ngon Mộc Châu bạn nhất định nên nếm khi ghé thăm.
Đến vùng đất cố đô mà chưa thử thịt dê núi hay cơm cháy thì coi như chưa trọn vẹn. Đây là những đặc sản và món ngon Ninh Bình bạn nhất định nên nếm khi ghé thăm.
Sau một ngày rong ruổi cao nguyên đá, còn gì bằng bát cháo ấu tẩu ấm nóng hay đĩa bánh cuốn trứng Đồng Văn. Đây là những đặc sản Hà Giang bạn nhất định nên nếm thử.
Cái lạnh vùng cao khiến ẩm thực Sa Pa càng thêm hấp dẫn: thắng cố nghi ngút khói, lợn cắp nách, cá hồi suối lạnh và đồ nướng chợ đêm. Đây là những đặc sản Sa Pa bạn nhất định nên thử.
Đến Hạ Long mà chưa thử chả mực, ngán hay sá sùng thì coi như chưa trọn vẹn. Bài viết điểm danh những đặc sản và món ngon Hạ Long bạn nhất định nên nếm khi ghé vùng vịnh.
7 món đường phố Hà Nội kèm khu ăn ngon nhất trong phố cổ, giá tham khảo từng suất và mẹo gọi món của người bản địa.