Tìm thấy 8 kết quả cho “ẩm thực miền Tây”
Bạc Liêu không có món nào nổi tiếng toàn quốc, nhưng lại là chỗ ăn sáng thú vị bậc nhất miền Tây vì ba dòng ẩm thực Kinh, Khmer và Hoa nằm chồng lên nhau trong cùng một khu phố. Đây là danh sách món đáng ăn, kèm giờ ăn hợp lý.
Cần Thơ là ngã ba ẩm thực của cả miền Tây nên món gì cũng có, nhưng mỗi món lại có giờ riêng của nó. Bài này liệt kê những món đáng ăn nhất, ăn vào buổi nào và những cái bẫy quen thuộc của khách lần đầu xuống.
Ẩm thực Hà Tiên là kiểu pha trộn không nơi nào khác có: một nửa đồ biển, một nửa vị Khmer và Xiêm La còn lại từ thời cảng thị Mạc Cửu. Bài này điểm những món đáng ăn nhất, kèm giá tham khảo và mẹo chọn chỗ.
Châu Đốc được gọi là vương quốc mắm, nhưng ăn ở đây không chỉ có mắm. Bài này đi qua những món thật sự đáng thử, mùa nào có gì, và cách mua mắm mang về mà không hỏng dọc đường.
Sa Đéc là nơi sinh ra sợi hủ tiếu được cả miền Tây nhắc tên và một làng bột gạo hàng trăm năm tuổi. Bài này liệt kê những món đáng ăn khi xuống Sa Đéc, ăn vào giờ nào và mua gì làm quà cho gọn.
Vĩnh Long không có món nào ồn ào kiểu đặc sản du lịch, nhưng có cả một hệ ăn uống miệt vườn rất đáng ngồi lại. Bài này liệt kê những món và thức quà nên thử, kèm mùa nào có và mua ở đâu cho đúng.
Phần lớn khách ghé Bến Tre chỉ mua một hộp kẹo dừa rồi đi. Đáng tiếc, vì dừa ở đây còn nằm trong nồi kho, chảo rang, tô gỏi và cả những món khiến người lần đầu phải ngần ngại. Đây là danh sách nên ăn khi bạn đã qua khỏi cây cầu Rạch Miễu.
Hủ tiếu Mỹ Tho chỉ là cửa vào. Nằm giữa sông Tiền và vùng biển Gò Công, bàn ăn ở đây trộn cả đồ sông, đồ biển lẫn trái cây vườn. Đây là những món đáng để bạn sắp xếp bữa mà thử, kèm chỗ nên ăn và giờ nên ăn.