
Huế
Cố đô trầm mặc bên dòng Hương thơ mộng, nơi rêu phong phủ lên tường thành và tiếng ca Huế ngân dài trong đêm sông nước.
Tìm thấy 27 kết quả cho “Huế”

Cố đô trầm mặc bên dòng Hương thơ mộng, nơi rêu phong phủ lên tường thành và tiếng ca Huế ngân dài trong đêm sông nước.
Tô bún đỏ au váng ớt sa tế, dậy mùi sả và mắm ruốc, cay xé mà ngọt sâu, húp một thìa là toát mồ hôi mà vẫn muốn thêm.

Bánh bèo Huế - những chén nhỏ xinh phủ tôm cháy ruốc đỏ, tóp mỡ giòn tan cùng nước mắm ngọt thanh, gói trọn tinh tế ẩm thực cung đình xứ Huế.
Bánh bèo là bánh bột gạo hấp trong chén nhỏ, mặt trũng như cánh bèo. Cùng một cái tên nhưng Huế, Quảng Nam - Đà Nẵng và miền Nam làm ba kiểu khác hẳn nhau, từ tôm chấy khô rang đến nước nhân sền sệt và nước cốt dừa béo ngậy.
Bún bò Huế là tô bún sợi to, nước dùng ninh xương bò và giò heo, dậy mùi sả cùng mắm ruốc, cay nồng vị ớt sa tế — món nước có cá tính mạnh nhất miền Trung.
Cà phê muối là thức uống khởi nguồn từ Huế, dùng lớp kem sữa pha chút muối phủ lên cà phê phin đậm. Chút mặn tưởng vô lý lại làm dịu vị đắng và đẩy vị ngọt béo lên rõ rệt. Từ một quán nhỏ ở Huế, món đã thành cơn sốt khắp cả nước vài năm gần đây.
Chè là tên gọi chung cho cả một họ món ngọt Việt Nam nấu từ đậu, hạt, bột, củ quả với đường, ăn nóng hoặc lạnh. Mỗi miền có bảng chè riêng: miền Bắc thanh và ít ngọt, Huế tinh xảo với hàng chục loại, miền Nam béo ngậy nước cốt dừa. Đây là món tráng miệng rẻ nhất mà bạn có thể ăn cả tuần không trùng.
Cơm hến Huế mộc mạc mà đầy mê hoặc: cơm nguội trộn hến xào, tóp mỡ, đậu phộng, rau sống và mắm ruốc cay nồng đặc trưng của cố đô.
Huế trầm mặc như một câu thơ cũ — nơi Hương giang lững lờ trôi qua thành quách rêu phong, và dấu tích một triều đại vàng son còn ngủ yên trong từng viên gạch, mái ngói. Hai ngày để bước chậm qua Đại Nội, viếng những lăng tẩm ẩn mình dưới rừng thông, thả hồn theo câu ca Huế trên dòng sông đêm và nếm vị cay nồng của tô bún bò chính gốc — một cố đô để thương, để nhớ.

Cẩm nang đi Bali tự túc cho người lần đầu: nhập cảnh và các khoản phí bắt buộc, chọn vùng ở, thuê xe hay gọi xe, tiền bạc và những quy tắc văn hoá nên biết trước.
Toàn bộ những gì cần biết để tự đi hồ Ba Bể: cách di chuyển từ Hà Nội, vé tham quan, thuê thuyền, chọn homestay, chi phí thực tế và những lỗi hay gặp của người đi lần đầu.
Tất cả những gì cần biết để tự đi Ninh Chữ: cách tới nơi bằng tàu, xe hay máy bay, thuê xe máy, chọn khu ở, đi mấy ngày, chi phí tham khảo và những cái bẫy của vùng nắng gió nhất Việt Nam.
Siem Reap là chuyến nước ngoài dễ nhất cho người Việt: không cần visa, bay hơn một tiếng, tiêu bằng đô la Mỹ. Bài này gom phần chuẩn bị thật sự cần, từ cách mua vé Angkor cho đúng đến chuyện thuê tuk tuk theo ngày và chọn khu ở.
Ý là nước dễ đi tự túc nhất châu Âu nhưng cũng dễ mất tiền oan nhất: visa nộp muộn, vé tàu mua sát ngày, xe thuê lỡ chạy vào phố cấm. Đây là toàn bộ phần chuẩn bị nên làm trước khi bấm đặt vé.

Chọn chỗ ở Huế thực chất là chọn bờ sông. Bờ nam có khách sạn, hàng ăn đêm và phố Tây, bờ bắc có Kinh thành và nhịp sống chậm. Bài này so sánh từng khu kèm giá tham khảo và những câu nên hỏi trước khi chốt phòng.
Phú Yên không có món nào ồn ào kiểu bún bò Huế hay mì Quảng, nhưng lại là thủ phủ cá ngừ đại dương của cả nước. Đây là những món đáng ăn thật, kèm chỗ nên tìm và cách gọi cho đúng.
Quảng Ngãi không ồn ào chuyện ăn uống như Huế hay Hội An, nhưng có vài món mà đi rồi mới hiểu vì sao người ở đây nhắc mãi. Từ tô don loãng bên sông Trà tới gỏi tỏi Lý Sơn và bộ ba kẹo gương – mạch nha – đường phèn.
Ẩm thực Huế chia theo khung giờ chứ không chỉ theo món. Bài này liệt kê những món đáng thử nhất ở cố đô, kèm giờ ăn đúng kiểu người địa phương và vài thứ nên mua về làm quà.

Huế gọn hơn bạn tưởng, phần lớn điểm nổi tiếng nằm trong bán kính chừng mười cây số quanh sông Hương. Danh sách này xếp theo cụm để bạn đi một vòng là hết, thay vì chạy qua chạy lại hai bờ sông.

Huế có mùa mưa dài và rõ hơn hầu hết điểm đến khác ở miền Trung, nên chọn đúng tháng quan trọng hơn chọn đúng khách sạn. Bài này phân tích từng giai đoạn trong năm và gợi ý số ngày phù hợp với từng kiểu chuyến đi.

Ba ngày là độ dài vừa đủ để đi hết phần lõi di tích Huế mà vẫn còn thời gian ngồi bên sông Hương. Lịch trình này chia theo từng buổi, gom di tích vào sáng sớm và để chiều tối cho ăn uống.
Ẩm thực Quảng Trị nằm giữa Huế và Quảng Bình nhưng không giống hẳn bên nào: mặn hơn, cay thẳng, ít cầu kỳ. Đây là những món đáng thử nhất và vài thứ nên mua về làm quà.
Ẩm thực Quảng Bình không hoa mỹ như Huế mà mặn mòi, thẳng thắn và rất gắn với con nước. Đây là những món đáng thử nhất, mùa nào ăn món nào, và thứ gì nên mua mang về.

Cẩm nang du lịch Huế tự túc chi tiết từ Đại Nội, lăng tẩm, chùa Thiên Mụ đến ẩm thực cung đình và bún bò trứ danh, kèm lịch trình và chi phí tham khảo.

Cẩm nang phượt Hà Giang chi tiết: cung đường Đồng Văn - Mèo Vạc - Mã Pí Lèng, thuê xe máy, giấy tờ, mùa hoa, chi phí và kinh nghiệm an toàn cho người lần đầu.

Kinh nghiệm phượt Hà Giang mùa hoa tam giác mạch: mùa hoa theo tháng, cung vòng 3 ngày, thuê xe, chi phí và những lưu ý sống còn trên đường đèo.

Lịch trình Đà Lạt 3 ngày 2 đêm cho cặp đôi: đi đâu từng ngày, ăn gì đặc sản, thuê xe máy bao nhiêu và chi phí thực tế.