Bánh flan là gì, ăn ở đâu ngon và có mấy kiểu
Miếng bánh trứng sữa mịn như lụa nằm trong vũng caramel hơi đắng, ở Sài Gòn thì chan cà phê đen với đá bào, ra Hà Nội lại ăn lạnh nguyên cốc thuỷ tinh.
Tìm thấy 20 kết quả cho “TP.HCM”
Miếng bánh trứng sữa mịn như lụa nằm trong vũng caramel hơi đắng, ở Sài Gòn thì chan cà phê đen với đá bào, ra Hà Nội lại ăn lạnh nguyên cốc thuỷ tinh.
Bánh tráng trộn là món ăn vặt trứ danh của Sài Gòn: bánh tráng cắt sợi trộn cùng khô bò, trứng cút, xoài xanh, rau răm, đậu phộng và muối tôm Tây Ninh. Món này không nấu, chỉ trộn, nên ngon dở nằm hết ở tay người bán và độ tươi của nguyên liệu. Ăn ngay sau khi trộn là quy tắc quan trọng nhất.
Đĩa cơm tấm chuẩn có miếng sườn nướng cháy cạnh thơm mùi than, bì trộn thính, miếng chả trứng vàng ruộm, thìa mỡ hành béo ngậy và chén nước mắm chua ngọt sánh như mật.
Đĩa cơm tấm chuẩn có miếng sườn nướng cháy cạnh thơm mùi than, bì trộn thính, miếng chả trứng vàng ruộm, thìa mỡ hành béo ngậy và chén nước mắm chua ngọt sánh như mật.
Không phải một món mà là cả một bữa: những xửng tre chồng lên nhau, mỗi xửng vài miếng nhỏ, ăn chậm giữa những tuần trà nóng.
Những chiếc bánh hấp vỏ mỏng đến mức nhìn thấy con tôm hồng bên trong, cắn một cái là vỏ dai nhẹ bung ra cùng nước ngọt của nhân.
Tô hủ tiếu Nam Vang với sợi dai, nước dùng trong ngọt và topping đầy ắp tôm thịt là một trong những món sáng được yêu thích nhất Sài Gòn.
Lẩu cá kèo nấu chua bằng lá giang, thả nguyên con cá kèo còn tươi vào nồi đang sôi, ăn kèm rau đắng và bún — món tối quen thuộc của Sài Gòn và miền Tây.
Quán ốc Việt Nam bán hàng chục loại ốc, sò, nghêu chế biến theo kiểu luộc, hấp, xào me, rang muối, cháy tỏi hay nướng mỡ hành — mỗi miền một gu nước chấm riêng.
Một ly súp sánh nóng, thịt cua xé sợi lẫn với trứng cút và những dải trứng gà mỏng như tơ, ăn bằng thìa nhỏ giữa buổi chiều muộn.
Ly trà pha sữa lắc lạnh, đáy ly là lớp trân châu còn ấm và dai, hút một hơi là được cả vị trà chát lẫn cái ngọt béo phía sau.
Tất cả những gì cần biết để tự đi Bảo Lộc: cách di chuyển từ TP.HCM và Đà Lạt, đi lại tại chỗ, chọn chỗ ở, chi phí tham khảo và những lỗi khách hay mắc khi ghé vùng trà này.
Sài Gòn dễ đi tự túc nhưng dễ mệt nếu bạn xếp lịch sai. Bài này gom lại cách tới, cách di chuyển trong thành phố, chọn khu ở, chi phí tham khảo và những mẹo giúp bạn không phải chạy qua chạy lại giữa trưa nắng.
Vũng Tàu dễ đi đến mức nhiều người không chuẩn bị gì, rồi mất nửa ngày cho kẹt xe và tìm chỗ đậu. Bài này gom đủ phần cần quyết trước: đi bằng gì, ở khu nào, chơi gì, tốn bao nhiêu và những cái bẫy quen thuộc.
Ở Sài Gòn, chọn đúng khu quan trọng hơn chọn đúng tên khách sạn. Bài này so sánh Quận 1, khu Bùi Viện, Quận 3, Quận 4, Chợ Lớn và Thảo Điền để bạn biết mình đang đánh đổi cái gì lấy cái gì.
Sài Gòn không có một danh sách đặc sản gọn gàng, nó có cả một thành phố món ăn xếp theo khung giờ. Bài này gom lại những món đáng thử nhất và chỉ luôn nên tìm chúng ở khu nào, vào lúc nào.
Sài Gòn chỉ có hai mùa và không mùa nào thật sự tệ. Cái cần cân nhắc là bạn chịu được nắng hay chịu được mưa, và bạn có bao nhiêu ngày để chia cho trung tâm, Chợ Lớn và những chuyến đi trong ngày.
Ba ngày ở Sài Gòn đủ để đi trọn khu trung tâm, dành một buổi cho Chợ Lớn và một buổi sáng cho địa đạo Củ Chi. Lịch trình dưới đây chia theo từng buổi và gom điểm theo cụm để bạn khỏi chạy lòng vòng.
Sài Gòn không có một khu phố cổ gọn gàng để đi bộ hết trong một buổi. Bài này gom những địa điểm đáng đi nhất, xếp theo cụm để bạn không phải chạy lòng vòng giữa cái nắng thành phố.
Vũng Tàu là biển gần TP.HCM nhất, và cũng vì thế mà bị đi vội nhất. Đây là những nơi thực sự đáng ghé, cùng cách sắp xếp để không mất cả ngày chỉ để kẹt xe và tìm chỗ đậu.